I PRODOTTI NATURALI
Zucche, peperori, melanzane, pomodori, meloni, angurie, pere, mele pesche
L’ ALLEVAMENTO
Capponi, anatre e galline
IL BOSCO
Un vero e proprio bosco con varietà di piante latifoglie, ideale come percorso didattico per conoscere le piante.
LA BIOMASSA
Derivata da pioppeti fitti per ottenere cippato per uso caldaie e conpensati
Agriturismo Casari
Agriturismo Casari
agriturismo pernottamento e ristorazione P.IVA 00607510203
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Produzione
tramonto sulle serre
LA ZUCCA
La zucca è uno dei nostri prodotti principali. Ricca di proprietà nutritive, è colorata e si presta per molteplici piatti in cucina: tortelli, risotto con la zucca, schiacciate, cappone con ripieno di zucca e persino crostata di zucca ma ottima anche naturale condita con olio e aceto !
Nel periodo di halloween scatena risate anche nei più piccoli...
La zucca è uno dei nostri prodotti principali. Ricca di proprietà nutritive, è colorata e si presta per molteplici piatti in cucina: tortelli, risotto con la zucca, schiacciate, cappone con ripieno di zucca e persino crostata di zucca ma ottima anche naturale condita con olio e aceto !
Nel periodo di halloween scatena risate anche nei più piccoli...
CROSTATA DI ZUCCA
base di pasta frolla
350 gr di zucca cotta a vapore
2 tuorli e 2 albumi montati a neve
150 gr di panna liquida per dolci
150 gr di zucchero
50 gr di uvetta e pinoli
Versare sulla pasta frolla la crema di zucca
Cuocere a 180° per 45 minuti circa
base di pasta frolla
350 gr di zucca cotta a vapore
2 tuorli e 2 albumi montati a neve
150 gr di panna liquida per dolci
150 gr di zucchero
50 gr di uvetta e pinoli
Versare sulla pasta frolla la crema di zucca
Cuocere a 180° per 45 minuti circa
BIOMASSA
PRIMAVERA IN AZIENDA
B&B casa casari a mantova
sala colazione