NOSTRA STORIA
L’azienda agricola biologica “Agriturismo Casari, di circa 23 ettari ha origini molto antiche, di proprietà della famiglia Moreschi.
Comprende, oltre all’abitazione in cui è collocata la zona ristorante, un capannone per gli attrezzi, uno stabile in cui sono state ricavate delle stanze per l’accoglienza degli ospiti, infine nel centro una casetta dedicata alle pratiche yoga.
É una tipica azienda del mantovano dove si lavora la terra da sempre.
Immersa nel verde della campagna é circondata da un pioppeti e da un bosco di latifoglie con ampia varietà di essenze (noci, noccioli, querce, olmi, ciliegi, frassini, aceri, ontani, carpini, un noccioleto e alcuni campi dedicati alle culture seminative certificate bio di cereali e legumi.
Si trova a sud di San Benedetto Po vicino alla cappella di Santa Maria di Valverde.
L’area è conosciuta per la vicinanza con il campo gara di pesca del canale Mantovano-Reggiano e da quello della Bonifica Parmigiana-Moglia.
COLTIVAZIONI BIO
La coltivazione biologica dell’orto e del frutteto sarà diretta alla conservazione, trasformazione, commercializzazione e valorizzazione dei prodotti agroalimentari. In azienda si coltivano prodotti ortofrutticoli, principalmente zucche di varie qualità come la mantovana (zucca della coccarda), la delica, la piacentina e la violina, inoltre cereali.
Di recente è stato impiantato un noccioleto e un pioppeto.
RISTORAZIONE
La sala ristorante è riparata da un’ampia tettoia dove nel periodo
primaverile ed estivo è possibile assaporare gustose merende a base di verdure grigliate, insalate miste, meloni o gustare una fresca fetta di anguria e qualche frutto
appena colto in azienda. In inverno Vi accogliamo in una calda e famigliare atmosfera, due sale al piano terra della nostrac asa con il camino acceso per un tocco di romanticismo….per assaporare piatti a base di zucca , tortelli verdi con barba di frate, e risotti, zuppe di cereali, frittate con verdure, melanzane alla parmigiana e dolci come la tipica sbrisolona, budini di frutta, crostata di zucca e molto altro…
Abbiamo un bel forno a legna per pizze e un barbecue esterno
per improvvisare feste e riunioni di famiglia
PERNOTTO
Di recente ristrutturazione, protette da un ampia tettoia dove trascorrere piacevoli pause.
Abbiamo 6 camere, di cui due con monoblocco cucina attrezzato, una per portatori di handicap; sono tutte molto ampie (30 mq.) e tutte con bagno privato con riscaldamento con impianto autonomo e regolabile climatizzato con dispositivo
anti-polline. Le camere doppie/triple con letti singoli o matrimoniali.
Le camere sono dotate di acqua calda con pannelli solari, mentre l’illuminazione come i condizionatori sono alimentati dal nuovo impianto fotovoltaico.
EVENTI & CURIOSITÀ
Cosa visitare nelle vicinanze in auto o in bicicletta
Monastero di San Benedetto Polirone: Il monastero fu fondato nel 1007 da Tedaldo di Canossa su di un’isola fluviale formata dal Po e dal Lirone. Matilde di Canossa, figlia di Tedaldo, donò il monastero al papa Gregorio VII che lo passò poi all’abbazia di Cluny in Francia; in questo modo il monastero divenne un centro molto importante e punto di riferimento per i riformatori della chiesa e per la cultura.
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